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馬卡龍像寶石般的外表真的讓焰狼我又愛又恨
甜點店裡面滿滿一櫃的馬卡龍讓人移不開視線，可是他價格不斐^^"
所以.....偶爾買一顆犒賞自己就好
一開始也被馬卡龍的價錢嚇到過
小小一顆為什麼這麼貴呢？
因為它真的是一個藝術品阿
材料主要就是杏仁粉、糖粉、蛋白
不過都是要仔細篩過的，而且比例、溫度、溼度都要控制
不然做出來的馬卡龍就不會外表光滑無瑕疵、表面有光澤、還要有一圈漂亮的"蕾絲裙"
口感上外表酥脆中間軟黏，口味也很多變
所以相對映的顏色就千變萬化 (當然是食用色素啦XD)
不知道為什麼馬卡龍又被稱作"少女的酥胸"
有點色色的綽號^^"
不過馬卡龍真的偏甜
所以真的要搭配無糖的茶或咖啡來吃
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